Общая информация об условиях организации питания:
Услуги по организации питания в школе (поставка пищевых продуктов) оказывает МУП «Новосергиевка «АКВА» расположенное по адресу: 461200, Оренбургская область, п. Новосергиевка, ул. Красноармейская, д.43 тел./факс 8(35339)2-13-85: директор Бурцев Юрий Петрович Стоимость горячего питания на ребенка 7-11 лет -68 рублей 74 копеек. Стоимость питания на ребенка 12-18 лет - 12 рублей 59 копеек. Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения. Кадровое обеспечение школьной столовой Перечень оборудования школьной столовой | |
Наименование производственного помещения | Оборудование |
Склад | Стеллажи, подтоварники, среднетемпературный холодильный шкаф (1) |
Место для нарезки овощей | Производственные столы (1), раковина для мытья рук |
Холодный цех | Производственные столы (2), контрольные весы, среднетемпературные холодильные шкафы(3), моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов, раковина для мытья рук |
Место для нарезки мяса | Производственные столы (1), электромясорубка, раковина для мытья рук |
Место для нарезки хлеба | Производственный стол, раковина для мытья рук |
Горячий цех | Производственные столы (2: для сырой и готовой продукции), электрическая плита, духовой (жарочный) шкаф, контрольные весы, раковина для мытья рук |
Раздаточная зона | Мармит для первых, вторых и третьих блюд |
Моечная для мытья столовой посуды | Трехсекционная ванна для мытья столовой посуды, стеллажи |
Обеденный зал | Обеденные зоны, раковина для мытья рук, электросушилка для рук |